[오늘의 요리] 가리비 어묵탕

안녕하세요~ 요즘 블로그를 올리려고 노력하고 있습니다.

오늘 추천할 요리는 저만의 가리비 어묵탕입니다.

날씨도 추워지고 따뜻한 국물이 생각 날때 한번 만들어 드셔 보세요~

분위기 있는 저녁및 술안주로서 가족들이 모두 좋아해요 애기들도 어묵을 좋아합니다~~

 

 

일단 만드는 방법은 아주 간단해서 요리초보도 가리비 어묵탕을 쉽게 만들 수 있어요~

시장이나 마트에 가서 가리비를 사서 깨끗하게 손질해서 어묵탕에 직접 넣어도 되는데

저는 가리비를 손질해서 먼저 찜을 한 다음에 멸치 육수(없으면 간단하게 나오는 육수팩 사용)에 어묵밑 버섯 쑥갓을

넣어서 자리를 잡은 다음에 찜을한 가리비를 넣고 끓여서 요리했습니다~

참고로 요즘 캠핑 많이 하시는 분들은 구이바다에 하면 더욱더 식탁 위에서 맛있게 드실 수 있습니다~

저는 참고로 캠핑 안 하지만 구이바다만 구매해서 식탁 위에서 사용 중입니다~^^

추운 날씨에 한번 도전해보세요 가격 저렴하고 간단하게 따뜻한 국물요리에 가족들이 분위기 내면서 맛있게 드실 수 있습니다~~

 

 

중간중간에 가리비찜이랑 어묵을 추가해서 먹으면 더욱더 맛있어요~

이상입니다. 앞으로 더욱더 맛있는 저녁 및 술안주로 찾아뵙겠습니다.

감사합니다.